Рецепт "Торт "Наш снеговик"" Заводим заварное тесто: в кастрюлю выливаем воду, ставим на огонь, добавляем щепотку соли и маргарин. Ждём, пока вода закипит и растает маргарин. Вмешиваем муку и убираем с огня. Начинаем по одному вбивать миксером яйца пока не получится вязкая однородная масса. Выкладываем маленькие лепёшки из заварного теста на противень. Ставим в духовку, разогретую до 200 градусов. Выпекаем до золотистого цвета (советую духовку открывать осторожно, чтобы не упали наши шарики). Проделываем так со всем тестом. Заводим песочное тесто: в рубленый маргарин вбиваем яйца, добавляем щепотку соли и гашёную соду. Вымешиваем тесто с мукой. Делим тесто на 4 части, делаем лепёшки любого размера и выпекаем. Курагу замочить на 15-20 минут. Слить воду и порезать брусочками. В масло добавляем постепенно сгущёнку и взбиваем масляный крем. Делим крем на две части - в одну добавляем курагу, в другую - арахис и какао. Сметану взбиваем с сахаром, добавляем мак и ванилин. Наш сынуля не мог остаться равнодушным к происходящему! Начинается самое интересное - собираем наш тортик! Ломаем песочные и готовые бисквитные коржи на куски разных размеров. В любом количестве добавляем крема. Скатываем из получившейся массы три кома разного размера! Каждый ком посыпаем кокосовой стружкой. Оформляем нашего снеговика! Приятного аппетита! С Новым Годом пусть придeт много радостных хлопот! И на кухне и в гостиной раздаваться будет смех Ваших сытых и довольных, замечательных гостей! Рецепты: Десерты -> Торты -> Бисквитный торт Рецепты: Десерты -> Торты -> Бисквитный торт