Сегодня поговорим и приготовим жаркое с айвовым соком. Удивительный фрукт айва, из которого можно сделать массу вкусненьких блюд. Говорят, что лучше всего из айвы готовить джем, очень приятный кисловато сладкий вкус, просто здорово. А если вы любите более сладкие блюда, то джем из айвы вас просто сразит наповал. Полезны очень компоты из айвы, конфитюр. Ведь плоды айвы содержат содержат 7—12% Сахаров, 0,6—2 — органических кислот, 0,3—2% пектина, витамины А, В, С, Р, а также железо, марганец и биоактивные вещества. Самой вкусной считается тепловская айва, она растет в Волгоградской области, плоды среднего размера, иногда крупные, яблоковидные, желтые. Мякоть плотная, ароматная, с большим содержанием каменистых клеток, расположенных вокруг сердечка. Теперь перейдем к приготовлению жаркого с айвовым соусом. Похудение во сне Фитнес для ленивых! Питание по методу Волкова Что же нам понадобиться , прежде всего- это мясо , возьмем 300 грамм , порежем кусочками , потом отварим. Следующий этап- обжаривание мяса в собственном соку, если наше мясо не жирное , то стоит добавить немного масла, для придачи более терпкого, но в то же время слегка горьковатого вкуса нашинкуем лук, при этом мясо продолжаем жарить , посолим и поперчим. У каждой домохозяйки должен быть под рукой лимонный сок , понадобится 1 столовая ложка, выжимаем нашу айву- 0.5 столовой ложки айвового сока и 1 столовая ложка соевого сока, перемешиваем хорошенько. Получилась прекрасная приправа в соку, которую мы добавляем к нашему мясу, которое продолжаем жарить на медленном огне. Когда мясо приготовлено, можно подавать к столу и добавление к прекрасному жаркому с айвовым соком подойдет картошечка обжаренная, и легенький салатик. Вперед, пробовать.