Ингридиенты
Мука 1 сорт
+ на подпыл 430 г
Теплая вода 250 мл
Соль 1 ч.л.
Масло растительное 2 ст.л.
Быстродействующие сухие дрожжи 2 ч.л.
Начинка на 1 пиццу:
Лук жареный 0,5 кг
Яйца 3 шт.
Сметана 2 ст.л.
Сыр твердый
сколько вам покажется нужным
Итальянские травы по вкусу
Соль по вкусу
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Новые рецепты
Сырная закуска
"Молоко парное" из к/ф "Мери Поппинс до свидания!"
Домашнее вино
Стакан Воды
Шницель рубленый, натуральный.
Три корочки хлеба
Описание
Закладка в зависимости от требований к вашей ХП
На растительном масле обжарить лук, остудить. Взбить вместе яйца и сметану, смешать с луком, заправить солью, добавить приправами и тщательно перемешать.
Тесто раскатать в круг, выложить в форму для запекания и сделать небольшой бортик. Залить начинку, натереть сыра, посыпать им сверху пиццу. Выпекать при температуре 200 около 20 мин.
Очень нежная и вкусная начинка, лапёшка так и тянется за следующим куском. :-) Кто ни ел - все счастливы. Фантазии на тему разыгрываются, конечно: "а вот бы еще грибочков, а вот бы курицы..." и т.д. А мне именно так нравится, без всяких грибов.