Это блюдо очень нравится всем домочадцам, особенно моему младшенькому. -Кольраби моем, зелень срезаем и целиковыми отвариваем на пару. Время зависит от размера ваших плодов. -После того, как плоды остынут, осторожно вынуть из них мякоть чайной ложечкой, не нарушая стенок, образующихся горшочков. Начинка I: -Трем морковь на крупной терке. -Обжариваем мясной фарш,с морковью и с измельченным чесноком на небольшом кол-ве масла. -Вынутую мякоть кольраби и яйца режем мелкими кубиками. -Обжаренный фарш смешиваем с порезанной мякотью кольраби, нарубленными яйцами и нашинкованными зеленью и зел. луком. -Присаливаем и заправляем майонезом. -Аккуратно фаршируем наши "горшочки" из кольраби полученной начинкой. -Щедро посыпаем верх тертым сыром и запекаем наши "горшочки" в разогретой духовке минут 15 до золотистого цвета. Начинка II: -Вынутую мякоть кольраби, вертчину/колбасу и яйца режем мелкими кубиками. -Шинкуем зелень и лук. -Все смешиваем, присаливаем и заправляем майонезом. -Аккуратно фаршируем наши "горшочки" из кольраби полученной начинкой. -Щедро посыпаем верх тертым сыром, выкладываем в форму для запекания и ставим наши "горшочки" в разогретую духовку. Запекаем минут 15 до золотистого цвета. Чудо горшочки из кольраби фаршированные [/URL] Подавать можно как горячими, так и холодными.