Рецепт этого печенья необычайно красивой фиолетовой расцветки заимствован у Йель (ЖЖ), и спасибо ей за него! Я его почти не меняла, разве что чуть-чуть. Размягченное масло взбиваем в крем с сахарной пудрой и ликером. Я использовала ликер Blue Curocao. Затем на самой низкой скорости миксера вбиваем размороженные ягоды и в последнюю очередь - орехи, муку, манку и крахмал. Я еще (как обычно) добавила щепотку соли. Затем автор рецепта закатывает тесто в колбаску, обваливает в сахарной пудре и, обернув в пленку, помещает в холодильник минимум на полчаса. Я же скатала тесто в шар и тоже поместила в х-к. Потом Йель нарезает колбаску кружками, а я отщипывала от теста кусочки, скатывала шарики и сплющивала в лепешечки. Выпекается печенье в разогретой до 200* духовке минут 10-15.