Ингридиенты
1 пачка творога 2-5 % жирности
1маленькая упаковка диетического творога (мягкий творог "колбаска") 0%жирности
2 пачки творожных сырков "ванильных" 1 яйцо
1-2 ст.л. сахара
4-5 ст.л. муки ( еще 2 ст.л. на присыпку стола)
ванильный сахар щепотка
Описание
1 Все кроме муки выложить в миску и хорошо перемешать.
Постепенно добавлять муку по ложке продолжая перемешивать до нужной консистенции.
2 На присыпанную мукой рабочую поверхность выложить получившуюся массу и придать форму колбаски.
3 Затем нарезать острым ножом на ломтики 1,5 -2 см толщиной и обвалять в муке придавая форму готовых сырников.
4 Обжарить в разогретом растительном масле до золотистого цвета с двух сторон. Переложить на салфетку чтобы впитался лишний жир.
Подавать со сгущенкой, киселем или кому что нравиться.
Приятного аппетита.