Ингридиенты
Орехи (кешью, миндаль)
Сливки (жирные, густые) — 150 г
Изюм (по вкусу)
Финики (чтобы было послаще - тогда побольше)
Специи (мускатный орех, корица, какао-порошок, кардамон по вкусу; я люблю, чтобы побольше было корицы и какао, тогда вкус насыщеннее) — 1 горст.
Мед (по вкусу и если нет аллергии)
Курага (по вкусу)
Описание
Рецепт "Сливочно-ореховая паста-вкусняшка"
Наши сухофруктики в "сыром" виде.
Собственно, такой консистенции должны быть сливки - очень густые.
Орехи измельчаем до состояния муки (я сие проделала в кофемолке), крутим на мясорубке изюм, курагу и финики, добавляем специи и все хорошенько перемешиваем. Должен появиться маслянистый "сок".
Щедро добавляем сыпучие приправы...
... и с удовольствием вкушаем готовую пасту. Но я бы рекомендовала на пару дней поставить в холодильник - чтобы вкус набрала ;)
Берем хлебушек, завариваем кофеек, намазываем пасту и наслаждаемся необычным бутербродиком. Или в кашку вместо масла. Вкусно, питательно и полезно. ; )
Готовое изделие сколь угодно хранить в холодильнике (приправы действуют как консервант, посему срок годности сливок увеличивается), хотя не думаю, что она у вас надолго задержится
Приятного аппетита и хорошего всем настроения!
Рецепты: Десерты -> Другие десерты -> Десертные крема
Рецепты: Десерты -> Другие десерты -> Десертные крема

