Способ приготовления: В муку положить сметану, яйца, мягкое масло, соль, сахар. Все ингредиенты тщательно перемешать. Скатать тесто в шар и поставить в холодильник на 40 - 50 минут. Охлажденное тесто раскатать до толщины 1 см Стаканом сделать в тесте круги, которые наполнить начинкой и защипить. Противень смазать растительным маслом и выложить на него пирожки. Верх пирожков смазать взбитым яйцом. Отправить в разогретую духовку на 20 минут. Пирожки готовы к употреблению. Фотографии приготовления пирожков: ©