1 Отварить очищенный картофель и кольраби до полуготовности, нарезать пластинами. 2 Смешать молоко, яйцо, соль, перец, пропущенный через пресс чеснок. 3 Потереть сыр на терке. 4 Выложить в жароупорное блюдо картофель, кольраби и нарезанную брынзу. 5 Залить яично-молочной смесью, посыпать сыром, запекать 40 минут при 180 и еще 10 минут при 200 для образования румяной корочки. 6 Подавать с пылу с жару, присыпав петрушкой. Угощайтесь!))