Этот диетический салат с языком - вкусный салат с необычным насыщенным вкусом, он содержит хорошие углеводы и белки и очень мало жиров. Консервированный или вареный язык нарезать небольшими кубиками (1-1,5 см). Огурцы помыть, нарезать кубиками. Краснокочанную капусту нашинковать соломкой, посолить, тщательно размять руками, чтобы она стала мягче. Дать постоять, капуста должна дать немного сока. Болгарский перец помыть, очистить от семян, нарезать кубиками. Смешать язык, огурцы, капусту и перец, посолить. Диетический салат с языком готов!