Ингридиенты
Фарш мясной (смешанный) — 700 г
Морковь — 2 шт
Лук репчатый — 1 шт
Шампиньоны (белые, свежие) — 300 г
Горошек зеленый — 300 г
Картофель (отварной) — 6 шт
Масло сливочное — 50 г
Приправа (для мяса)
Описание
Рецепт "Мясная запеканка с зеленым горошком"
Приготовить смешаный мясной фарш (у меня курица и говядина), выложить в форму.
Грибы нарезать пластинами и выложить на фарш. Вообще их лучше перед этим тушить, чтобы вышла вода.
Морковь тушить с луком до готовности.
Прогреть замороженный зеленый горошек и выложить на морковь с луком.
Приготовить картофельное пюре и с помощью кондитерского шприца выложить узором.
В таком виде отправляем в духовку на 40 минут.
Вот так получается.
В разрезе.
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Смешанный фарш
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Смешанный фарш

