Рецепт "Картофельные "пирожные"" Возьмите 4 картофелины и порежьте кружочками примерно 0,5-1 см толщиной. Обжарьте на подсолнечном масле с обеих сторон до золотистого цвета. Посолите по вкусу. Выложите на тарелку. Остальные 8 картофелин, очистить и отварить в подсоленной воде. Слить воду, оставить только на дне немного, добавить сливочное масло, яйцо и приготовить пюре без комочков. Смешайте майонез с чесноком (перед этим пропустите его через чесночницу). Намажьте дно тарталеток этим майонезом и притрусите тертым сыром. С помощью кондитерского мешка или шприца выдавите на тарталетки пюре. Беремся за вторые пирожные. Также смажем жареный картофель майонезом с чесноком. Сверху положим по кусочку вареной колбасы. Потом еще раз смажем майонезом и наверх выдавим картофельное пюре. Выкладываем пирожные в емкость для запекания, чуток смазанную растительным маслом. Посыпаем все тертым сыром и ставим в разогретую духовку. И вот что получилось! Приятного аппетита! Рецепты: Закуски -> Бутерброды -> Тарталетки, волованы Рецепты: Закуски -> Бутерброды -> Тарталетки, волованы