Ингридиенты
Грибной суп с перловой крупой :
1 луковица
соль
0,5 стакана перловой крупы
5 горошин перца
5 картофелин
лавровый лист
300 грамм грибов (замороженных или свежих)
растительное масло
Описание
рецепта Грибной суп с перловой крупой :
Грибной бульон сварить, в него добавить перец и лавровый лист.
Затем грибы вынуть и в бульон добавить распаренную перловку, еще 30-40 минут варить.
Обжарить отдельно лук и грибы, порезать очищенный картофель.
Ингредиенты добавить в суп и 15 минут варить.
Посолить.