Рецепт "Салат "Ежик" (вариант)" Куриный окорочок (у меня был копченый) порезать брусочками. Добавить грибы. Сыр натереть на терке. Добавить к салату (не весь) Также, добавить немного корейской моркови. Остальная морковь используется как украшение. Смешать все ингредиенты, заправить майонезом. На плоское блюдо выкладываем листья салата. Выкладываем массу на листья салата в виде ежика. Сверху облепливаем натертым на крупной терке сыром. Теперь доводим нашего ежика до совершенства. Из моркови по-корейски делаем ему "иголочки", из маслин - "глазки" и "носик". Приятного аппетита! Рецепты: Салаты -> Салаты из птицы -> Из курицы Рецепты: Салаты -> Салаты из птицы -> Из курицы