Рецепт "Пончики "Полицейские" постные" В теплой воде развести дрожжи, добавить сахар, соль, ванильный сахар, растопленный маргарин (только не горячий!) Всыпать муку и замесить нежное тесто, которое слегка прилипает к рукам. Ни в коем случае не крутое!!! Тесто поставить в тепло, накрыв полотенцем. Когда тесто "вырастет" в 2 раза, обмять и разделить на кусочки-шарики, наши будущие пончики. Из каждого шарика сделать лепешечку и большим пальцем руки проколоть по сeрединке дырочку, слегка растянуть и положить на доску, пусть снова "растет". Когда все увеличились - жарим на сковороде, или в кастрюле в большом количестве растительного масла. Когда один бок румяный - переворачиваем. Готовые пончики выложить на бумажные полотенца для удаления масла, когда немного остынут - посыпаем сахарной пудрой. Кто желает - можно наполнить вареньем из кондитерского шприца, но мне и такие по-вкусу. Употреблять теплыми. Приятного!!! Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пончики Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пончики