Рецепт "Куриные ножки в "мешочках"" Куриные голени солим, натираем специями (можно использовать приправу для курицы), укладываем в посуду, в которой будем жарить, добавляем где-то 200 мл воды для сочности, смазываем сверху растительным маслом и отправляем в разогретую духовку на 25 мин. Готовые ножки нужно остудить, чтоб можно было брать руками тем временем разогреваем в сковороде масло, режем лук не сильно мелко и обжариваем до золотистого цвета. Затем добавляем грибы и готовим все вместе около 10 мин, солим, перчим по вкусу Жареные грибы с луком добавляем в картошку, разминаем все вилкой и перемешиваем. Слоеное тесто раскатываем прямоугольником, размерами 30 на 45 см и разрезаем таким образом на 6 квадратов. В центр каждого квадрата кладем картофельно-грибную начинку, сверху ставим ножку и собираем уголки кверху, а затем подбираем и бока, чтоб получился мешочек. выстилаем противень пергаментной бумагой и располагаем на нем наши мешочки с тем учетом, что тесто при выпечке увеличивается в объеме. Взбиваем яйцо, смазываем мешочки и ставим в духовку где-то на 15 мин. Я свои немного передержала, и они чуть подгорели, очень извиняюсь... Вот такую красоту получаем с пылу-жару. Подаем на листике салата или со свежими овощами и наслаждаемся! Можно еще внутрь "мешочка" добавить сыр и другие ингредиенты по желанию, правда, получится более калорийно)) Блюдо готовится из вполне доступных продуктов и радует глаз. Приятного аппетита! Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Из курицы Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Из курицы