Ингридиенты
Говяжьи рёбра — 3-4 шт
Картофель (средняя) — 6 шт
Лук репчатый красный — 1 шт
Грудинка свиная копченая (для зажарки(обрезанное от неё сало))
Морковь — 1 шт
Перец болгарский (у меня зелёный) — 1 шт
Приправа
Описание
Рецепт ""Любимая- тушеная с овощами и говяжьими рeбрами-картошка!""
ставим заранее отваривать рёбра,когда они будут почти готовы,добавляем к ним крупно порезанную картошку и варим до полной её готовности
измельчаем лук и перец,трём морковь и обжариваем всё это на сале от грудинки-это придаст специфический вкус нашей картошечке...
когда зажарка будет готова-добавляем её и приправу к картошке,минут через 5,-можно подавать на стол!
СОВЕТ:можно добавить зелень...(и чесночок для любителей острого)
ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из мяса -> Из говядины
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из мяса -> Из говядины