Рецепт "Фаршированные куриные грудки" Смешать имбирь и соевый соус. Поместить куриные грудки в маринад минимум на 2 часа. У меня простояли ночь. Морковь нарезать тоненькими полукружьями, яблоко – кубиком, укроп - мелко. Смешать вареный рис, морковь, яблоко и укроп. Добавить соль и перец по вкусу. В куриных грудках сделать надрезы, чтобы получился кармашек. И нафаршировать мясо полученной начинкой. Скрепить края куриных грудок при помощи зубочисток. Кстати, приготовить начинку и нафаршировать мясо можно и дома. Обжарить мясо на решетке-гриль или завернуть в фольгу и запечь в углях. Время приготовления зависит от размера мяса, от того насколько сильный жар в вашем мангале. Здесь главное не пересушить мясо. Могу сказать, что в фольге мясо получается более сочным. Выложить мясо на тарелки, нарезать порционными кусочками и можно приступать. Приятного аппетита!!! Рецепты: Горячие блюда -> Блюда на гриле -> Птица на гриле Рецепты: Горячие блюда -> Блюда на гриле -> Птица на гриле