Ингридиенты
свиные рёбрышки 1 кг
лук (разрезанный вдоль на 6-8 частей) 1 шт.
перец горошек 6-8 шт.
соль, перец по вкусу
острый красный перец чили по вкусу
вода или пиво 2 чфйных ложки
мёд 1 чайная ложка
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Новые рецепты
Сливочно-шоколадный торт с персиками
Ачма
Ржано-пшеничный хлеб в форме "Антрацит"
Кисель из кураги
Омлет из детства
Сныть жареная со спаржей в мультиварке Brand 37502
Описание
Обжариваю свиные ребрышки без добавления жира, добавляю лук, слегка обжаривая вместе с рёбрышками.
Добавляю горячую воду, немного, чтобы рёбрышки тушились.
Минут через 20 - соль, перец, перец горошек( 6-7 штук).
Тушу до готовности.
Затем вынимаю рёбрышки, укладываю в емкость для духовки, посыпаю острым красным перцем, смазываю соусом(1 чайная ложка мёда и 2 чайных ложки воды или пива), ставлю в духовку, чтобы зарумянились.

