Рецепт взят с Одноклассников , автор Татьяна Валько, более подробно не скажу,т.к было это уже давно. приготовила только сейчас и решила поделиться с вами. Плавленный сыр переложить в миску ( если не сильно мягкий, то предварительно натереть на мелкой терке).Вбить яйца и хорошо размешать.Добавить масло и сметану, перемешать. Всыпать соль, сахар и муку, смешанную с разрыхлителем и содой. Всё тщательно перемешать. При желании в тесто можно положить наполнители: зеленый лук или копченную колбасу, или твердый сыр. Формочки смазать маслом и наполнить тестом не более, чем на 2/3 высоты. Поставить в разогретую до 180*С духовку на 20 минут. Огонь выключить и оставить готовые кексы в духовке с приоткрытой дверцей на 10 минут.