для теста: масло слив. – 140 граммов сливки – 0,1 литра соль 220 граммов муки Ингредиенты для начинки: сухари панир. – 50 граммов 50 гр. масла слив. килограмм яблок сахар – 100 граммов корица, изюм мак – 150 граммов 80 гр. грецк. орехов Приготовление : Сделать тесто, порубив масло и добавив сливки, посолить. Разделить его натрое, скатать колбасками, оставить на ночь. Затем раскатать, обсыпать корицей, изюмом, сахаром, маком и орехами, перенести на противень, свернуть рулетом. Запечь и обсыпать сахаром.