Рецепт "А-ля Французские блины" Заводим тесто, после всех ингредиентов я добавляю кипяток и отставляю. Теперь включаем фантазию и готовим нашу начинку. Она может быть разнообразной на ваш вкус. У меня была вареная колбаска, сыр, помидорки черри, фарш, грибочки и лук. Все это я мелко нарезала, сыр пропустила через терку. Далее ставим сковороду на средний огонь и даем ей нагреться. Наливаем тесто на сковороду, сверху равномерно распределяем колбасу, сыр, помидоры, затем слегка заливаем тестом, чтобы оно едва покрыло начинку. Немного убавляем огонь и жарим с двух сторон. То же самое проделываем с фаршем, мне немного было неудобно фотографировать. Готовые блинчики сворачиваем, как вам нравится, я свернула на 4 части (как это делают французы). Посыпаем оставшимся сыром и отправляем в разогретую духовку 220 на 5 минуток. Также можно приправить любым соусом, который опять же вам по вкусу. Приятного аппетита и с маленицой вас, дорогие мои!!! Как всегда, жутко волнуюсь, надеюсь, вам понравится этот рецептик. Рецепты: Выпечка -> Блины, оладьи, сырники -> Блины Рецепты: Выпечка -> Блины, оладьи, сырники -> Блины