Блинчики это особая кулинарная тема. Их можно готовить из чего угодно и когда угодно. Просто потому что хочется чего то вкусного, или потому что пришли гости на чай, или просто дети хотят сладенького. Сегодняшний рецепт посвящен блинчикам из слив. Но не одни сливы входят в рецепт как, ни странно, в сливовые блинчики входит кабачок. Который дает густоту и немножко вкус. Вместо сахара можете использовать варенье или не густое повидло. Подавать хорошо как со сметаной так и с медом. Чай или кофе тоже приветствуется. Поверьте, вкус нежный и оригинальный, но цвет из за слив немножко темноват. Все что вам нужно указано на фото Сливы и кабачек натереть на терке или перекрутить в мясорубке. Добавить все остальные составляющие и хорошо размесить. Тесто на блинчики готово. В тесто добавить также 1 ст ложку растительного масла. Жарим на растительным маслом. Накрыть крышкой. Как зарумяниться, перевернуть и жарить с другой стороны. Подаем горячими. Приятного аппетита!