Рецепт "Рыбный сальтисон" Вот те продукты, что потребуются для рыбного сальтисона. Смешать в миске фарш, яйцо, добавить манку, посолить и поперчить. Влить сливки. Выложить массу на пищевую пленку и подготовить рулетики, завернув их в несколько слоев и перевязав концы ниткой. Вскипятить воду и опустить туда рулеты для варки. Я варила в течение часа, даже, чуть больше. Пока готовила на обед супчик и второе, время пролетело незаметно. Возможно, это даже много - рыбка не мясо, не требует длительной кулинарной обработки. Но вкус оказался отличным - нежным и насыщенным. Дать сальтисону остыть, потом он отлично режется ножом на дольки. Больше всех блюдо понравилось младшей дочери, она вообще к рыбке неравнодушна. Вот так, в виде бутербродиков, мы за обедом уничтожили один из рулетов. Угощайтесь! Рецепты: Закуски -> Из рыбы и морепродуктов Рецепты: Закуски -> Из рыбы и морепродуктов