Рецепт "Селедка в шарике" Натереть вареную свеклу на мелкой терке. Натереть желток. Сыр натереть так же на мелкой терке. Все перемешать, добавить соль. Открыть банку с сельдью (я беру "Матье" или "Атлантическую" соленую). Слепить из смеси лепешку, вложить туда кусочек сельди и сделать шарик. Оставить на 1,5 часа в холодильнике, и готово!!! Рецепты: Закуски -> Из рыбы и морепродуктов Рецепты: Закуски -> Из рыбы и морепродуктов