Ингридиенты
Рыба (хвост форели или любой другой рыбки) — 1 шт
Картофель (почистить и крупно нарезать) — 2 шт
Зажарка магги (или приготовить самим зажарку) — 3 ст. л.
Лавровый лист — 3 шт
Перец черный (горошком) — 6 шт
Водка — 80 мл
Сок березовый — 2 л
Соль (по вкусу)
Описание
Рецепт "Уха на березовом соке"
Все выкладываем в казанок (кроме водки и сока)
Заливаем березовым соком
Ставим на огонь (50 мин.)... Не забываем плотно закрыть крышку казана…
Снимаем с огня
Рыбку освобождаем от костей
Возвращаем филе рыбы в уху
Добавляем водочку и оставляем на 10 мин. постоять под крышкой
Вот он наш сок
Разливаем по тарелочкам
Наслаждаемся ароматом проснувшегося весеннего леса и вкуснющщей ухой с чуть сладковатым бульоном! Это очень вкусно!
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Рыбные
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Рыбные
