Рецепт "Печеночная колбаса домашняя" Обжарить лук Печень и сало перемолоть на мясорубке Добавить соль, перец, яйца, манку и молоко. Все хорошенько вымешать. Процесс начинки кишек не фотографировала, руки были заняты, а помочь не было кому. Но можно посмотреть здесь http://www.povarenok.ru/recipes/show/23992/ Кишки наполняем наполовину. Уложить в смазанную жиром форму, проколоть иголкой и запекать в духовке минут 35-40. Температура 190 Приятного аппетита! Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из мяса -> Субпродукты Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из мяса -> Субпродукты