Рецепт "Домашний плавленый сыр" Сразу скажу, что готовила из полпорции. Вот необходимые продукты. В творог добавить соду, молоко и измельчить с помощью блендера. Нагреть в кастрюльке на медленном огне, постоянно помешивая. Когда творог начнет плавиться, добавить соль по вкусу, масло и укроп. Довести до полного растворения творога, масса должна стать как негустая манная каша. Горячую смесь разлить по формочкам и отправить в холодильник для застывания. С начинкой можно "играть", например, добавить грибы или травы. Есть простор для фантазии. Рецепты: Приготовление молочных продуктов -> Домашний сыр Рецепты: Приготовление молочных продуктов -> Домашний сыр