кабачки и перцы вымыть. Кабачки порезать кружками. Перцы очистить от сердцевины и нарезать кольцами. Лук очистить и порезать кольцами. Чеснок очистить и измельчить. Сложить подготовленные овощи в большую миску. Добавить соль и кубики льда. Дать настояться 3 часа. Через 3 часа слить из миски воду. Овощи уложить слоями в банку. Соединить в сотейнике воду, уксус, сахар, горчицу, эстрагон и шафран. Довести до кипения. Залить овощи горячим маринадом. Банку закрыть, дать остыть, переставить в прохладное место. Читайте также: Меню Великого поста. Квашеная капуста по-грузински Капуста с морковкой по-корейски для длительного хранения Салат "12 негритят". Заготовка на зиму Реклама Последнее в рубрике 'Кулинария' Голубцы с сосисками 04.05.2012 // 15:43 Ингредиенты: 4 сосиски, 4 листа капусты, по половине красного и желтого перца, 50 г сыра, яйцо, сухари, масло растительное для ... Дым-лама 04.05.2012 // 14:32 Ингредиенты: 1,5 кг мяса (хорошо подходят нежирные свиные ребра); 1,5 кг картошки; 1,5 кг белокочанной капусты; 2 больших луковицы; соль, перец, ... Торт из печенья "Избушка Бабы-Яги" 04.05.2012 // 07:41 Ингредиенты: 500 г сметанного творога, 100 г мягкого масла, 0,5 стакана сахарной пудры, 16 г ванильного сахара, 1 ложка какао, 2 желтка, 3 ... Салат по-восточному 03.05.2012 // 14:36 Ингредиенты: рис (длиннозернистый) 80 г, перец сладкий 2 шт., редис 7-8 шт., лук зеленый - 1 пуч., консервированный ананас 1 ... Тортик из печенья и сгущенки 03.05.2012 // 14:28 Ингредиенты: 300 г печенья, 3 желтка, 0,5 лимона, 400 г сгущенки, 80 г мороженого или сильно охлажденного сливочного масла. Приготовление: ... Рыбные котлеты с рисом 03.05.2012 // 07:49 Ингредиенты: 1 кг филе морского окуня; 1 стакан вареного риса; 150 г тертого твердого сыра; 2 яйца; 2-3 ст.л. манки; 1 сухарик; соль, перец, зелень ... Салат "Млечный путь" 02.05.2012 // 08:25 Ингредиенты: пекинская капуста, огурец, помидор, кусочек вареной телятины, майонез, соль, перец, тыквенные семечки. Приготовление: ... реклама реклама Погода Погода в Киеве влажность: давление: ветер: Погода в Харькове Погода в Луганске Работа Работа в Запорожье Вакансии Кривого Рога Новости партнеров Copyright 2010-2012, ООО "Профи-ньюс" . Все права защищены. Материалы сайта могут перепечатываться и распространяться в любой форме с обязательной ссылкой (для интернет-изданий — гиперссылкой) на http://www.olio.in.ua . Мнение авторов может не совпадать с официальной позицией владельца ресурса. Информация на ресурсе www.olio.in.ua (включая поддомены) не может служить основанием для принятия финансовых решений. Developed on Covax/CMS