Ингридиенты
Картофель 1 кг
лук репчатый 1 средняя луковица
соль
перец молотый
майонез 1 большая пачка
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Новые рецепты
Творожные завитки
Сливочно-шоколадный торт с персиками
Ачма
Ржано-пшеничный хлеб в форме "Антрацит"
Кисель из кураги
Омлет из детства
Описание
Стелла, клянусь, этот салат мы ели в Германии. Я даже не знаю, салат это или нет, но наши офицеры, ввалившись в гаштет, заказывали "цвай хундер водка унд залат". Вот так у меня в голове этот залат и остался салатом. Гаштет стоял совсем рядом с полком и ходили мы туда значительно чаще, чем в Дом офицеров. Я совершенно не хочу ни за какую границу: ни в Париж, ни в США, ни в Турцию. Но с дорогой душой поехала бы в маленький немецкий городок Альтруппин. Однако, к сожалению, в тот Альтруппин уже не попасть...
А салат делаем, и достаточно часто.
Картофель отварить в мундире. Охладить, очистить, нарезать достаточно крупными кусками, как бы отщипывая их от картофелины. Очень мелко порезать лук, добавить в картофель, посолить, сверху свежемолотый перец и полить все это очень густо майонезом. Хорошо бы дать часок салату настояться.
Да, да, да! Я знаю, что это очень вредно. Но иногда можно, патамушта очень вкусно!
А подавать можно с чем угодно: с сосисками, с отбивными. Сегодня у меня картофельный салат с жареными колбасками. Ну и пиво очень подойдет:)