Хорошо промойте филе трески и положите ее в большую чашу, наполненную большим количеством воды на 2-3 часа. В течение этого времени меняйте воду, по крайней мере 3 раза. После чего разогреваем духовку до 180ºС Берем форму для запекания и выкладываем веточки розмарина и мелко нарезанного чеснока. Затем выкладываем нарезанный картофель, а поверх картофеля кладем филе трески, слегка солим и перчим, после чего заливаем соком лимона и маслом и отправляем в духовку на 40 минут. Приятного аппетита! © 2012, КтоНаВкусненькое.ру - Все кулинарные рецепты на одном сайте. При использовании материалов с сайта, ссылка на источник обязательна !