В кастрюлю наливаем молока и сливки, добавляем соль и лимонный сок. Помешивая доводим до кипения. После чего снимаем с огня и даем смеси остыть, около 6-10 минут. Как только вы увидите, что в смеси происходить разделения на творог, то берем сито или дуршлаг, накрываем его марлей и ставим в раковину. Далее аккуратно с помощью совка перекладываем творог в сито или дуршлаг и даем полностью слиться жидкости. Готовый домашний сыр риккото подавать с теплым хлебом , свежими травами, а сверху можно полить оливковым маслом. Приятного аппетита! P.S. Для любой женщины важно иметь хорошие длинные волосы, ведь такие волосы есть не у всех из нас, поэтому специально для нас существуют предложения куплю накладные волосы дешево, просто зайдя на сайт topwigs.com.ua и выбрав понравившиеся из каталога © 2012, КтоНаВкусненькое.ру - Все кулинарные рецепты на одном сайте. При использовании материалов с сайта, ссылка на источник обязательна !