1. Промытое куриное мясо (лучше филе грудки) нарезаем порционными кусочками. 2. Очищенные от кожуры зубки чеснока и розмарин измельчаем. 3. Соединяем в миске горчицу, соус, чеснок, перец, мед, уксус, соль, паприку и розмарин. Маринад тщательно вымешиваем. 4. Затем выкладываем куски курицы в получившийся маринад, перемешиваем так, чтобы ним было покрыто все мясо. 5. После этого закрываем посуду с шашлыком крышкой или целлофановым пакетом и оставляем при комнатной температуре как минимум на полчаса (лучше 3-4) для маринования. 6. Далее насаживаем филе на шампуры (если жарим на мангале), можно на деревянные шпажки (для духовки, решетки на «барбекю»). 7. Жарим шашлык как обычно, если на углях, то сбрызгивая водой, квасом или пивом и постоянно переворачивая. Шашлык из курицы с уксусом готов, и подавать его нужно сразу в горячем виде с маринованным луком, свежими овощами, салатом с авокадо и огурцом , лавашем и др.