Ингридиенты
Рис (пропаренный) — 400 г
Фарш мясной (смешанный) — 150 г
Помидор (консервированные) — 9 шт
Опята — 1 бан.
Приправа (хренодер) — 200 г
Рассол (помидорный) — 100 г
Вода — 50 г
Яйцо — 2 шт
Описание
Рецепт "Рисовая запеканка с опятами и фаршем "Острая""
Вот такие консервированные опята у меня были.
У меня помидорки домашние, они очень маленькие, поэтому я взяла 9 шт (ч.л. для сравнения).
Помидоры очистить от кожуры и порезать кубиками.
Рис отварить до полуготовности. Остудить, смешать с яйцами и посолить.
Собираем запеканку: слой риса, слой помидор, слой фарша (фарша можно больше чем 150гр, у меня просто больше не было).
Слой грибов поверх фарша.
Выложить сверху оставшийся рис, и залить запеканку хренодером(он должен быть жидким или вместо него можно взять обычный магазинный хрен, смешать его с томат. пастой и водой). Влить рассол от помидор и немного воды.
Накрыть крышкой и поставить запеканку в микроволновку 1000Вт на 30мин. Можно запекать в духовке до готовности риса.
Рецепты: Горячие блюда -> Запеканки -> С мясом
Рецепты: Горячие блюда -> Запеканки -> С мясом

