• Служба поддержки
  • Размещение рекламы
Расширенный поиск

Ингридиенты

Абрикос (лучше немного недоспелые, штук 20) — 20 шт Вишня (косточки вынуть) — 20 шт Морковь — 1 шт Огурец свежий — 3 шт Перец болгарский — 1 шт Сельдерей (листочки) Базилик (листочки) Укроп Соль Перец чили (сухой у меня, но будет здорово думаю с острым красным перцем) Уксус яблочный — 1 ч. л.


Описание

Рецепт "Соус "Кисло-сладкий - Не Ткемали"" Фотографировать начала не сначала, забыла уже совсем про это. В кастрюленции уже закипают морковка, порезанная кружочками, вишня без косточек, абрикосы без косточек. Разумеется, перед варкой всё заливается водой, чтобы просто покрыть. Режем огурцы и богарский перец НЕ ОЧЕНЬ МЕЛКО. Моем зелень - базалик, сельдерей и укроп (можно любую другую по вашему вкусу). Покипело трио из морковки, абрикоса и вишенок - кладём к ним огурцы и перец. Затем зелень. Солим, перчим, добавляем уксус. Покипело чуток - перемешали блендером, остудили. И начинаем кушать! С варёным рисом, гречкой, макаронами, картошкой, мясом, курицей, сосисками... В общем, не ругайтесь, если такой здесь есть, хотя вряд ли, кроме меня ктото будет пихать в овощной соус вишню и абрикосы... КСТАТИ! Nota Bene! Всем привет! Рецепты: Соусы Рецепты: Соусы
Источник: