Рецепт "Фаршированные куриные ножки" С окорочка снять кожу, не разрезая, чулком Срезать с кости мясо, сделать из него фарш. Белый хлеб размочить в молоке, добавить к фаршу вместе с яйцом, солью, перцем. Нафаршировать кожу фаршем, в середину ножки вкладывать шампиньоны. Кожу зашить, завернуть в фольгу и на 15 минут в духовку при 180 гр. За это время приготовить соус. Сливки смешать с сыром, майонезом, перцем, солью. Ножки вынуть из фольги, положить в форму и залить соусом. Запечь в духовке до появления корочки. Можно кушать! Грибочки лучше, конечно же, взять свежие, но у меня от вчерашнего салата осталось полбанки консервированных, с ними тоже неплохо. Но со свежими было б ещё лучше! Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Из курицы Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Из курицы