1. Сначала сливы пробланшировать: опустить в кипяток, а потом быстро в холодную воду. 2. На них образуется сеточка и сливы при заливке маринадом не полопаются. 3. Потом все разложить по баночкам. 4. Залить кипящим маринадом и поставить в кипящую воду на тряпочку стерилизоваться 20 мин при кипении. 5. Сразу же закатать. Можно заливать 2 раза. 1-й раз - водой. 2-й раз - на этой воде сделать маринад, закипятить, залить, закатать и закутать. Стоит в комнате в шкафу.