Рецепт "Томатный чатни (соус)" чили мелко нарезать и обжарить с тмином на масле вот такие помидорчики ошпарить снять кожуру и мелко нарезать помидоры положить в сотейник добавить соль и сахар и довести до кипения ослабить огонь выдавить чеснок добавить чили с тмином и водичку всё хорошо помешиваем увариваем до загустения в течение часа потом немного остудить и взбить (я взбивала в кухонном комбайне) вот такая получилась однородная масса ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! Рецепты: Соусы -> К мясу Рецепты: Соусы -> К мясу