1 Сыр натереть на крупной терке, укроп порубить, хорошо всё перемешать и посолить. 2 Тесто слегка раскатать. Разрезать вдоль на три полоски, одинаковые по ширине. 3 По центру полоски выложить сырную начинку 4 Соединить края теста и хорошо скрепить. 5 Должно получиться 3 трубочки. 6 Выложить в смазанную форму первую трубочку по спирали. 7 Повторить то же самое со второй трубочкой... 8 и с третьей... 9 Смазать пирог яйцом и дать готовой Улитке подойти в течение 20 минут. 10 Посыпать кунжутными семечками и выпекать при 180 градусах в течение 25-30 минут.