Ингридиенты
2 столовые ложки оливкового масла
1 средняя луковица, мелко нарезанная
1-2 зубчика чеснока, измельчить
600г зеленого горошка, свежего или замороженного
60мл говяжьего бульона
1 чайная ложка соли
1/4 чайной ложки черного перца
Описание
Нагрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне. Затем добавьте нарезанный кубиками лук и обжарьте его до прозрачности . После чего добавить измельченный чеснок и зеленый горох, перемешать, и продолжать обжаривать в течение 2-3 минут.
Далее добавить мясной бульон, соль, перец и перемешать. После чего уменьшить огонь до минимума и продолжить варить еще в течение 20 минут, периодически помешивая.
Подавать теплым, в качестве гарнира к мясу или рыбе. Так же можно с картофельным пюре или отварными крупами и макаронами. В общем, такой гарнир будет сочетаться с любым вторым блюдом,
Приятного аппетита!
P.S. Чтобы в вашем доме всегда сохранялось тепло зимой и прохлада летом, а так же не проникал лишний шум с улицы, вам просто необходимы пластиковые окна. Выбрать профили пластиковых окон по своим потребностям и возможностям, можно на сайте montblanc.ru

