Ингридиенты
800 г творога, 200 г яблок, по 1 стакану сахарного песка и ягодного сиропа, 4 яйца, 8 ст. ложек сухарей, 4 чайные ложки сливочного масла, соль — по вкусу
Описание
Творог протереть через сито, смешать с очищенными и мелко нарезанными яблоками, молотыми сухарями, растертыми с сахаром желтками и взбитыми в густую пену белками. Массу выложить в форму, смазанную маслом и посыпанную сухарями, разровнять, поставить в кастрюлю с горячей водой и варить 30-40 мин.
Подавать с ягодным сиропом.
