Рецепт "Фасолево-томатный суп" Мясо залить 2 литрами холодной воды, довести до кипения, снять пену. Через 20 минут в бульон добавить фасоль и варить 1,5 часа. Лук мелко нашинковать, обжарить до золотистого цвета. К луку добавить натертую на крупной терке морковь. Тушить 5 минут. Добавить протертые помидоры и базилик, довести до кипения. Готовое мясо вынуть из кастрюли, остудить. Нарезать небольшими кусочками. В суп положить нарезанное мясо, макаронные изделия, кабачки, горошек, томатно-луково-морковную смесь. Довести до кипения. Варить до готовности макарон, примерно, 10 минут. Посолить, поперчить, проварить еще 2-3 минуты. Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Другие супы Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Другие супы