Ингридиенты
Картoфель — 6 шт
Масло сливочное — 50 г
Чеснок — 3 зуб.
Шафран (на кончике ножа)
Приправа (Прованские травы)
Паприка сладкая (красная)
Соль (по вкусу)
Описание
Рецепт "Запеченный картофель с чесноком, шафраном, прованскими травами и паприкой"
Приготовление:
Картофель очистить, разрезать на 4-6 частей, проварить 5 минут в воде с солью.
Сливочное масло растопить, добавить чеснок и шафран, перемешать.
С картофеля слить воду, немного остудить, полить маслом, выложить на противень.
Часть картофеля посыпать прованскими травами, часть - паприкой. Запечь в разогретой до 180С духовке 15мин.
Приятного аппетита!!!
Примечание: для любителей укропа прованские травы (в них преобладает душица-орегано) можно заменить на ароматную смесь итальянских трав, где преобладает укроп.
Рецепт ы: Горячие блюда -> Гарнир -> Картофельный гарнир
Рецепты: Горячие блюда -> Гарнир -> Картофельный гарнир