• Служба поддержки
  • Размещение рекламы
Расширенный поиск

Ингридиенты

Основа: перемолотое в крошку печенье - 200 гр растопленное сливочное масло - 100 гр Начинка: мягкий творог - 500 гр ( допустим, крим-чиз, либо филадельфия ) сахар - 135 гр. яйца - 2шт. 1 ч. л. ванильной эссенции джем - 1/2 чашки


Описание

Печенье нужно подавить и смешать с маслом. Выложить в форму, равномерно распределить и придавить дно стаканом. Дальше отправляем в духовку на 10 мин. при температуре 180С.Пока наша основа пропекается, нам нужно смешать творог с сахаром и протереть через сито ( чтобы начинка была как можно более нежная ). Дальше мы добавляем в эту массу слегка взбитые с ванильной эссенцией яйца - мешаем.К этому моменту наша основа уже пропеклась, её нужно смазать джемом, добавить совсем чуть-чуть ягод и выложить сверху творожную массу - на 40 мин. в духовку ( духовки у всех разные, поэтому заглядывайте ) , температура та же. Всё, вынимаем, ждем немного, чтобы остыл и включаем фантазию!) Украшать это очень приятно, так что, думаю, тут вы и без меня справитесь.
Источник: