1 В миску выкладываем творог, к нему добавляем яйца,сахар,соду (погасить уксусом), стакан муки. Замесить тесто. 2 Раскатываем тесто, и сто граммовой стопкой делаем кружки. 3 и жарить во фритюре, переворачивая, до румянца (минуты 2-3). шумовкой, складывать на салфетку, чтобы избавиться от лишнее масло. 4 Затем посыпать сахарной пудрой или полить сиропом.