Эклеры приготовим как в рецепте Эклеры "Жемчужинки" . Единственное отличие это форма эклеров. Их следует сделать продолговатыми. Теперь займемся приготовлением начинки. Для этого креветки следует отварить в подсоленной воде в течение 3-4 минут, очистить и мелко нарезать. Мелко нарубленный укроп следует перемешать с подготовленными креветками и плавленым сыром до однородной массы. Начиняем наши эклеры лакомство подано.