Приготовление: - Желтки растереть добела с сахаром. - Добавить сметану, размягченное сливочное масло, щепотку соли, ванильный сахар - все взбить. - Муку просеять с разрыхлителем, добавить во взбитую смесь, быстро замесить некрутое тесто. - Выложить тесто на дно формы, распределяя его равномерно руками и формируя бортик.