Муку смешать с разрыхлителем ,просеятьт,добавить остальные компоненты. Взбить до получения гладкого теста.Массу выложить в форму (28 см).Испечь 160*(предварительно разогрев духовку) 25-30 мин. Бисквит достать из формы,дать остыть,разрезать пополам. Начинка: Желатинзамочить в воде на 10 мин. Сахар,ванильный сахар,творог,цедру взбить миксером.Желатин распустить на водяной бане,добавить лимонный сок,ввести в творожную массу,добавить взбитые сливки. Нижнюю половину пирога выложитьв разъемную форму,сверху равномерно распределить крем. Сверху положить верхнюю половину пирога. Торт поставить в холодильник. После того как масса застынет,посыпать сверху сахарной пудрой.