Ингридиенты
1 килограмм картофель 100 граммов лук 100 граммов грибы 1 долька чеснок 1 по вкусу майоран 200 граммов сметана 1 столовая ложка сливочное масло 1 по вкусу растительное масло 1 по вкусу зелень укропа 1 по вкусу перец 1 по вкусу соль
Описание
Картошка с грибами. Лук очистить и мелко нашинковать. Чеснок очистить и натереть на терке. Грибы промыть, очистить нарезать мелкими кубиками и отварить в кипящей подсоленной воде в течение минуты. Бульон не сливать.
Лук и чеснок добавить к грибам, залить сметаной, посыпать майораном, черным перцем, солью, добавить топленое масло, размешать и довести до кипения на умеренном огне.
Питание по методу Волкова
Похудение во сне
Фитнес для ленивых!
Картофель промыть, очистить, порезать на 4-8 частей и ровным плотным слоем выложить на смазанный маслом противень или в посуду для запекания. Запекать в духовке при температуре 180-200 градусов 10-15 минут, затем полить сметано-грибным соусом и запекать еще 40-45 минут до готовности.
Готовую картошку с грибами посыпать рубленой зеленью укропа.
Похожие блюда:
Рецепт картошки с луком и грибами
Рецепт картошки с грибами в горшочке
Рецепт картофельного торта с грибами
Рецепт картофельных драников с грибной начинкой
Посмотрите, как еще можно приготовить такое блюдо: