рецептом поделилась знакомая. ) Сахар, яйца, растопленное на водяной бане сливочное масло, соль растереть до однородной массы, затем добавить сметану и вновь хорошо перемешать (можно миксером). Всыпать муку, разрыхлитель, перемешивая до "пышности". Добавить орехи и изюм, перемешать и выложить в форму, смазанную сливочным маслом и посыпанную мукой. Использовать форму - кольцо Выпекать в духовке при 180 0 С 50-60 минут Кекс "Праздничный" Сахара кладу 1 стакан (1,5 стакана - для меня очень сладко ) Если сделать половину нормы, то получится только крыша , зато очень удобно делить на порции Кекс "Праздничный" Кекс очень вкусный и очень сытный